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人体実験?!
19:19
ヤドリギ日記。

今回の更新テーマは「人体実験(笑)」

私のヤドリギ仲間であるGさんと共にハントしてきたヤドリギさんをドライにし、ヤドリギ茶を作ってみました。

十分すぎるほど乾燥時間はとっていました。

いざお茶にしようとすると勇気が・・・

ヤドリギの素晴らしさは十分すぎるほど感じている。

が、しかし。

どんな味なのか?

方法は様々あるようで、乾燥した葉をお茶のようにして飲む方法や、水からグツグツ煎じる方法などなど。

お茶の産地、静岡出身の私としては、ドライにしただけのハーブティーっぽい感じでよいのか?と思ったりもしていたのです。

生前祖父は農業をしており、お茶摘みやお茶工場なども一緒に行っていました。

だからこそ余計にヤドリギ茶の作り方も様々な方法を試したかったのです。

結局は、ハーブティ方式で入れてみたのです。

初めはおそるおそる少量から。

うすかった。

色が・・・

そのお味は。

味付きの白湯!

鼻に抜ける葉っぱぽい香り。

今度はもう少し濃く入れてみよう。

カモミールなどとブレンドしてもいいかも。

試してみたい!という方、サロンにいらした際に言ってくださいね(*^^*)

あくまで、自己責任でトライしてます(´ー`)

ヤドリギ茶、日本では全く有名ではありませんが、韓国や中国では飲めるカフェなどがあるようです。

お茶っぽいとか、柿の葉茶っぽい味というコメントを聞きます。

茎だけよりも葉を入れた方が苦みが出るとか。

ヤドリギ茶に期待できることは、おぉーー!!という事がいろいろ言われていたりしますが。

私が書くのは薬事法的に大丈夫かな?

と思ったりするので、記載は控えさせていただきますね。

ヤドリギトークで盛り上がった時にペラペラしゃべってしまうかもしれませんが・・・

さーて、さっき入れた自家製レモングラスとブレンドしてみよーっと♪

| 2018.03.04 Sunday | ヤドリギ日記 | comments(0) |
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